Directives ICUMSA générales pour la validation des techniques de mesures indirectes

Lors de sa session 2016 à Varsovie, Pologne, ICUMSA a approuvé un ensemble de «Directives générales pour la validation des techniques de mesures indirectes». Les techniques de mesures indirectes sont des techniques alternatives pour mesurer les propriétés de sucre, qui visent à donner des résultats similaires aux méthodes de laboratoire ICUMSA dans le livre des méthodes ICUMSA Methods Book.
Se conformer aux lignes directrices assure qu'une technique de mesure indirecte a le même niveau de résultats que la méthode de laboratoire ICUMSA utilisée pour étalonner. Les lignes directrices présentent une approche à prendre en compte pour valider la technique de mesure indirecte, afin d'assurer un résultat fiable.
L'exemple utilisé pour les essais et établissant les lignes directrices a été la méthode de réflectance du Neltec ColourQ 2100. Deux instruments Neltec ColourQ 2100 ont été évalués dans la gamme de 20 à 50 UI selon la méthode « ICUMSA GS2 / 3-10 (2011) - The Determination of White Sugar Solution Colour – Official » en utilisant les lignes directrices afin de voir si elles ont été suffisamment développées.
Le résultat de ce travail est que les deux instruments ColourQ ont donné des résultats équivalents à la méthode ICUMSA GS2 / 3-10 (2011) lorsque les lignes directrices ont été suivies. Après un examen approfondi des lignes directrices et du test des lignes directrices sur les instruments ColourQ, la session de l'ICUMSA a décidé d'approuver les lignes directrices.
Selon les lignes directrices: « Un étalonnage validé ne peut pas être transféré à un autre instrument, une usine ou un laboratoire. » Par conséquent, toute validation établie à l'aide des lignes directrices ne peut pas être étendue à d'autres instruments - ceux-ci doivent être développés de manière similaire suivant le même protocole. Chaque nouvelle installation doit être validée en fonction des résultats de laboratoire en utilisant la méthode ICUMSA officielle.

ICUMSA et produits/instruments spécifiques
Afin de se conformer à la politique de ICUMSA sur les méthodes et les équipements propriétaires, il convient de noter que ICUMSA ne cautionne ni approuve des produits spécifiques. Tout le matériel utilisé pour l'analyse et la caractérisation du sucre doit être correctement validée conformément aux protocoles acceptés.